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il rinomato ex ristorante `i maggi ` ? situato nel centro del paese di Buti in provincia di pisa, adiacente ad un comodo parcheggio e posto alle pendici del monte serra con vista sulla splendida villa medicea e su castel tonini. il locale, di circa 200 mq, ? stato ricavato dal recupero e dalla completa ristrutturazione di un frantoio del 1800 effettuati nel 2012 a cura dell `architetto luca doveri. all `interno della scatola antica, trattata con estrema cura e rispetto, sono stati effettuati inserti molto contemporanei; i colori e i materiali si fondono insieme alla ricerca di un minimalismo estetico ricco di contenuti. molto fascinoso e accogliente ad iniziare dalle panoramiche terrazze alla grande sala con le volte a crociera, dal suggestivo soppalco con le balaustre ai molti richiami storici come l`antico pavimento ricoperto da lastre trasparenti di vetro, dall`antica pala ad acqua alla pietra originale del frantoio; molto accogliente anche il cortile interno racchiuso dalle alte mura ideale per pranzi e cene all `aperto. attualmente locato con nuova gestione da ottobre 2023 - contratto 6 anni + 6 anni - rendita ? 16.800,00 annuali che passer? ad ? 18.000,00 dal secondo anno.
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