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rama immobiliare propone in vendita una splendida opportunità! chiunque desideri avere un`attività vitivinicola in provincia di catania già avviata, ci contatti subito per avere più minuziose e attente informazioni. la proprietà, è posta sulle pendici dell`etna, nel territorio del comune di Pedara ed è così composta: ampio terreno agricolo interamente pianeggiante esteso per circa tre ettari e mezzo (35000mq). un immobile ristrutturato (107mq) di vani 4 vani con ampio ingresso, vano cucina di 15 mq, servizio per portatori di handicap e un doppio garage ( 40mq). l`immobile presenta finiture in pietra lavica, infissi in pvc e vetro camera, ante di chiusura oscuranti in ferro elegantemente rifinite in stile siciliano, camino interno e in cucina ampio forno a legna, tetto impermeabilizzato e ricoperto da coppo siciliano. impianto elettrico a norma, illuminazione esterna su un viale di circa 90 metri anche questo rivestito da pietra lavica su i cui fianchi svettano alti i pioppi cipressini. due ruderi : il più grande di 80mq il più piccolo di 36 mq per i quali è stato presentato ed approvato dagli organi competenti (parco dell`etna e comune di Pedara) progetto di ristrutturazione con inizio lavori gennaio 2023 per civile abitazione. il terreno agricolo è quasi interamente vigneto (in area etna doc) infatti circa due ettari e ottocento mq, sono interamente produttivi di `uva carricante`, vitigno bianco di pregiata qualità e 2000mq sono a coltura nerello cappuccio e nerello mascalese. il carricante è il vitigno siciliano protagonista dei vini doc dell`etna bianco, un vero e proprio tesoro liquido che sta lentamente, ma costantemente crescendo come qualità media, tipicità e successo di vendite. e` un vino superbo, altezzoso, ricco di sentori di agrumi e di macchia mediterranea. caratteristica positiva del vigneto è che si trova a 900 metri di altitudine, quota che ne favorisce lo sviluppo e la giusta maturazione rispetto ai vigneti posti a quote più basse per via delle nuove condizioni climatiche. l`azienda agricola che gestisce il vigneto è dotata di mezzi propri (trattori, carrelli e tutte le attrezzature per lavorare il terreno). l`accesso alla proprietà può avvenire da due indipendenti ingressi carrabili e camionabili chiusi da due imponenti cancelli in ferro battuto, ed è dotata acqua corrente e di tre cisterne d`acqua, due da cinquantamila litri e una da ventimila litri d`acqua. la proprietà è circondata da bosco e così il vigneto che risulta a coltura biologica, ha possibilità di eventuale contaminazione pari a zero. la proprietà è interamente recintata e dotata di impianto di irrigazione. l`immobile principale è stato interamente ristrutturato e si estende su una superficie di circa 147 mq interni, con estese terrazze. cenni storici sui vigneti dell`etna doc: i vini dell`etna appartengono ad una tradizione vitivinicola che ha radici profondamente radicate nel tempo, e con il passare degli anni, si sono fatti conoscere in tutt` italia e nel mondo. i vini dell`etna infatti, sono apprezzati per le loro particolari caratteristiche organolettiche e tratti unici, fatti di chiaroscuri, venature sapide e strutture solide ma eleganti. questi fattori provengono ovviamente dal luogo dove prende vita il vino etneo: suoli vulcanici ricchi di minerali, venti che soffiano dal mare, importanti escursioni termiche e vigne secolari, tra le più vecchie di italia; alcune di queste addirittura appartengono all`era pre-fillossera. da non sottovalutare anche l`altitudine dove si concentrano i vigneti, principalmente nella fascia tra i 300 e i 900 metri di altezza, con picchi fino ai 1100 metri, motivo per cui l`etna ha un clima continentale, determinando un`alchimia unica, diversa rispetto al resto del paesaggio siciliano. i vitigni autoctoni più antichi e di qualità a bacca nera sono il nerello mascalese ed il nerello cappuccio, mentre il catarratto, il carricante e la minnella per i vitigni a bacca bianca. classe energetica: non indicata comune: Pedara superficie: 35110 mq age
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